Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi ala ala yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging sapi ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi ala ala menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi ala ala:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Gunakan 3 bh kemiri
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Akan tetapi jika tidak suka, bisa juga disantap langsung dengan. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi ala ala:
- Daging tanpa di cuci dl langsung di rebus selama 10 menit dg api besar,setelah itu buang air rebusan nya, ganti dg air yg baru panaskan dan rebus kembali selama 15 menit,lalu diamkan selama 30 menit, ulangi sekali lagi rebus kembali selama 15 menit, di rasa sdh empuk dan dingin potong2 danging nya sesuai selera
- Haluskan bawang merah bawang putih, merica, pala, kemiri lalu goreng dg minyak 2 sdm setelah harum beri air beri kecap aduk rata lalu beri garam, kaldu sapi bubuk, setelah mendidih airnya masukan daging nya, koreksi rasa
- Biarkan airnya mendidih supaya bumbu meresap, sdh menyusut air nya matikan api dan sajikan dg beri taburan bawang goreng, selamat mencoba 👌
Selain untuk Steak Anda juga dapat mengolah bagian ini menjadi Sup Konro, Sate Klopo dan Shabu-Shabu. Sekarang kamu bisa membuat masakan daging spesial ala restoran cepat saji yang simple dan praktis. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Sedang kangen makan steak daging sapi dengan cita rasa mewah ala restoran? Kamu bisa coba mengolah stok daging sapi di rumah menjadi sajian western ala restoran yaitu Coffee-Rubbed Strip Steaks with Chimichurri Sauce yang dilansir dari Food & Wine.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
