Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Jengkol:
- Gunakan 250 gr jengkol, rendam, rebus, kupas
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (me : skip)
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk (me: skip)
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan Bahan rebusan:
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Cara membuat Semur Jengkol:
- Rendam jengkol semalam, kemudian rebus dengan daun salam dan jeruk. Angkat dari rebusan, kupas dan belah jengkol. Geprek dengan ulegan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
- Masukkan jengkol dan aduk rata, dan tuang air. Masak hingga meresap.
- Tambahkan kecap manis, gula, bubuk kayumanis hdan garam. Masak hingga menyusut.
- Angkat, tata dan hidangkan.
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol - Duniaku comments are very welcome. video ini bukanlah tentang cara memasak Semur Jengkol melainkan, sebuah lagu yang dibuat oleh beberapa orang penggemar. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Kamu bisa beli produk dari Toko semur jengkol petir dengan aman & mudah dari Gunung Sindur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
