Anda sedang mencari ide resep semur jengkol + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol + kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol + kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol + kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol + kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol + Kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Jengkol + Kentang:
- Siapkan 500 gr Jengkol
- Sediakan 300 gr kentang (berat sebelum di kupas)
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil Bumbu Halus;
- Ambil 10 buah Cabe merah keriting
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt jinten
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol + Kentang:
- Siapkan bahan
- Didihkan air, Masukkan jengkol, rebus sampai jengkol matang angkat dan tiriskan
- Kupas jengkol, buang kulitnya lalu keprek biar penyet bumbu menyerap
- Haluskan bumbu, panaskan 3 sdm minyak goreng
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum, lalu masukkan air
- Masukkan kentang dan jengkol aduk rata dan diamkan sampai air mendidih
- Masukkan gula merah dan kecap aduk rata tutup diamkan sampai air menyusut
- Setelah menyusut dan kentang matang koreksi rasa, matikan api dan sajikanš¤¤ sedaaaaapppp
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol + Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
