Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Jengkol memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Jengkol:
- Siapkan 500 gr jengkol
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Penambah Rasa:
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 2 sachet kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri goreng
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 butir tomat
- Gunakan 8 buah cabe keriting
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1,5-1 cm laos
- Gunakan 2 batang daun bawang
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol:
- Haluskan semua bumbu halus bersama dan siapkan bumbu cemplung (cuci bersih & potong sesuai selera).
- Tumis hingga bumbu halus wangi dan bumbu cemplung layu.
- Setelah bumbu matang masukkan jengkol yang sudah direbus/dipresto, buang kulitnya, lalu di geprek.
- Masukkan penambah rasa lalu aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap sempurna.
- Semur jengkol siap dihidangkan, lebih enak di tambah topping bawang goreng.
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol - Duniaku comments are very welcome. video ini bukanlah tentang cara memasak Semur Jengkol melainkan, sebuah lagu yang dibuat oleh beberapa orang penggemar. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Kamu bisa beli produk dari Toko semur jengkol petir dengan aman & mudah dari Gunung Sindur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
