Anda sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur jengkol:
- Gunakan 1/4 kg Jengkol
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai geprek
- Siapkan 60 ml Santan kara
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Gula putih
- Gunakan 500 ml Air
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Bahan halus
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 4 bh kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 5 bh Cabai merah
- Gunakan 3 bh Cabai merah keriting
- Siapkan 5 bh Cabai rawit
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Cara membuat Semur jengkol:
- Rebus jengkol dengan daun salam, daun jeruk dan serai +- 1 jam agar empuk, lalu geprek. (jika pakai presto bisa lebih cepat)
- Tumis bumbu halus hingga matang dan tercium wangi, masukkan salam dan serai.
- Masukkan jengkol lalu air dan tunggu hingga mendidih, beri garam, gula, kecap. Koreksi rasa.
- Tambahkan santan dan aduk hingga air surut dan bumbu tercampur.
- Semur jengkol siap dihidangkan:)
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol - Duniaku comments are very welcome. video ini bukanlah tentang cara memasak Semur Jengkol melainkan, sebuah lagu yang dibuat oleh beberapa orang penggemar. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Kamu bisa beli produk dari Toko semur jengkol petir dengan aman & mudah dari Gunung Sindur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
