Sambel Goreng Jengkol Krecek
Sambel Goreng Jengkol Krecek

Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng jengkol krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng jengkol krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng jengkol krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng jengkol krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng jengkol krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Jengkol Krecek memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Jengkol Krecek:
  1. Gunakan 1/2 kg jengkol matang, pipihkan
  2. Ambil 100 gr rambak krecek, rendam air panaas dan potong2
  3. Sediakan Bumbu halus=
  4. Ambil 10 Cabe merah keriting
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 6 siung bawang merah
  7. Ambil 5 biji kemiri
  8. Gunakan Bumbu cemplung=
  9. Ambil 3 cm lengkuas, geprek
  10. Gunakan 2 lembar daun salam
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Ambil 1/2 bulat gulajawa
  13. Sediakan bubuk kaldu (optional)
  14. Sediakan 400 ml air
  15. Gunakan 1/2 sachet santan instan
  16. Siapkan minyak, untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Jengkol Krecek:
  1. HAluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam
  2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus dan bumbu cemplung sampai tercium aroma wangi. masukkan jengkol, aduk2 lalu masukkan air hingga mendidih
  3. Masukkan santan krecek dan bumbu cemplung yang tersisa. kecilkan api biarkan sampai jengkol bener2 empuk dan air berkurang separo. tes rasa. angkat dan sambal goreng jengkol krecek siap disajikan dengan nasi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Jengkol Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!