Cilok ayam bumbu kacang mantoel
Cilok ayam bumbu kacang mantoel

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok ayam bumbu kacang mantoel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam bumbu kacang mantoel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat Cara membuat bumbu kacang cilok. Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang mantoel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok ayam bumbu kacang mantoel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok ayam bumbu kacang mantoel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang mantoel menggunakan 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang mantoel:
  1. Sediakan Bahan adonan
  2. Siapkan 5 sdm tepung terigu
  3. Siapkan 3 sdm tepung kanji
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
  7. Ambil 1 batang daun bawang
  8. Siapkan secukupnya Air panas
  9. Siapkan isian
  10. Ambil 1 potong ayam ungkep atau ayam yg sudah di goreng (optional)
  11. Sediakan bahan bumbu kacang
  12. Gunakan 4 sdm Kacang tanah
  13. Sediakan 3 sdm Gula
  14. Ambil 1 sdm Garam
  15. Siapkan 1 siung bawang putih
  16. Siapkan 2 buah cabai merah besar
  17. Siapkan 1 buah cabai rawit
  18. Gunakan 1/2 gelas kopi minyak

Cilok matang ditusuk seperti sate, lalu dituang dengan bumbu kacang atau kecap. Ada juga cilok yang tidak ditusuk. Tetapi jika Anda ingin dimakan, cilok diambil dengan tusukan dari kayu atau bambu. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.

Cara menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang mantoel:
  1. Masukan semua bahan adonan hingga bumbu dan tepung tercampur rata tambahkan daun bawang biar lebih gurih
  2. Masukan air panas perlahan sedikit demi sedikit biar tidak keenceran
  3. Uleni hingga kalis (tidak nempel di tangan) kalau keenceran tambahkan tepung terigu dan kanji nya takaran 2 banding 1..
  4. Untuk isian, ayam di suir kecil2
  5. Lalu adonan di bentuk bulat, ukuran sesuai selera kemudian pipihkan dengan jari, masukan suiran ayam bentuk lagi hingga bulat
  6. Didihkan air, lalu masukan adonan yg sudah di iisi ayam tadi tunggu hingga adonan naik ke permukaan
  7. Kemudian kukus lagi kira2 5 menit
  8. Angkat lalu dinginkan
  9. Bahan bumbu kacang
  10. Goreng kacang lalu dingin kan sebelum di blender halus
  11. Blender harus cabai merah, cabai rawit dan bawang putih
  12. Tumis bumbu halus tadi hingga wangi kemudian masukan air dan kacang yg sudah di haluskan dan tambahkan minyak (1/2 gelas kopi) aduk terus hingga minyak naik ke permukaan..
  13. Jadi deh cilok abucang nya 😁😁😁😁😁

Mulai dari cilok isi abon ayam / sapi, cilok isi daging, cilok isi cincangan ayam, cilok udang, cilok ikan, cilok rawit pedas, cilok isi Pada umumnya cilok kenyal ini disajikan bersama bumbu pelengkap seperti sambal kacang, saus cabai, kecap, abon pedas. Cilok merupakan jajanan jalanan yang banyak disukai oleh anak - anak maupun orang tua. Cilok mempunyai tekstur yang sangat kenyal dan gurih Rasa cilok akan terasa lebih enak dan lezat jika dihidangkan dengan bumbu kacang yang begitu menggugah selera. Nah, pada kesempatan ini resepkuerenyah akan berbagi resep cilok khas Bandung yang dikombinasi dengan bumbu kacang sehingga memberi rasa berbeda dan tentunya lebih enak. Simak Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang berikut Rasa cilok ayam ini akan lebih nikmat jika anda tambahkan dengan bumbu pelengkap seperti resep sebelumnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok ayam bumbu kacang mantoel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!