Anda sedang mencari ide resep bakso sosis jengkol cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sosis jengkol cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sosis jengkol cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso sosis jengkol cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sosis jengkol cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sosis Jengkol Cabe Ijo memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Sosis Jengkol Cabe Ijo:
- Sediakan 20 butir bakso, potong @menjadi 4 bagian
- Gunakan 10 buah sosis, potong @2 cm
- Sediakan 10 buah jengkol, kupas lalu belah 2 dan potong @menjadi 3 bagian
- Ambil 100 gr cabe hijau keriting
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1 iris jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Bakso Sosis Jengkol Cabe Ijo:
- Goreng bakso, sosis dan jengkol hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
- Rebus cabe hijau keriting dalam air mendidih selama 1/2 menit, angkat dan tiriskan. Kemudian giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam.
- Tumis sebentar cabe hijau keriting yang sudah digiling kasar tadi. Kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis, aduk rata. Terakhir masukkan bakso, sosis dan jengkol goreng lalu aduk rata.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sosis jengkol cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
