Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur jengkol:
- Ambil 500 gram jengkol
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 butir pala
- Gunakan Sejumput jintan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat iris
- Siapkan 8 siung bawang merah iris
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai geprek
- Sediakan 6 SDM kecap manis
- Gunakan 1 SDM gula merah
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 SDM penyedap
- Gunakan 300 ml air
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Cara membuat Semur jengkol:
- Belah dua jengkol rebus hingga matang dan empuk, angkat cuci bersih geprek
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat dan bawang merah
- Goreng bawang merah iris tipis hingga kecoklatan
- Masukan bumbu yg di haluskan dan tomat iris, kasih air dan semua bahan sisa.
- Aduk rata dan koreksi rasa
- Angkat dan sajikan 🤗
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol - Duniaku comments are very welcome. video ini bukanlah tentang cara memasak Semur Jengkol melainkan, sebuah lagu yang dibuat oleh beberapa orang penggemar. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Kamu bisa beli produk dari Toko semur jengkol petir dengan aman & mudah dari Gunung Sindur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
