Anda sedang mencari ide resep jengkol teri melinjo cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol teri melinjo cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol teri melinjo cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jengkol teri melinjo cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sambel Ijo Teri Pete. dua perpaduan yang sangat sedap. Populer di restaurant dan rumah makan padang. Jengkol yang dibalut dengan cabe ijo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jengkol teri melinjo cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jengkol Teri Melinjo Cabe Ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol Teri Melinjo Cabe Ijo:
- Siapkan 1/4 kg jengkol, dipotong kecil-kecil
- Ambil 1/2 ons teri tawar, dicuci bersih
- Ambil 1 bungkus kulit melinjo, diiris tipis
- Siapkan 10 buah cabe hijau
- Ambil 2 buah tomat hijau ukuran kecil
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng dan menumis
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
Tasti for today Jedang si rendang jengkol Jerijo si jengkol teri sambal ijo One of jengkol tasti from Galink kitchen specialistnya jengkol utk jengkollovers. Sajikan ikan teri tempoyak cabe hijau ini bersama dengan nasi putih hangat. Makan bersama dengan keluarga akan sangat istimewa dengan menghidangkan masakan ikan teri tempoyak cabai ijo ini. Demi mencoba jengkol, Prilly meminta kepada chef Bumbu Nona untuk memasakannya sedemikian rupa.
Cara menyiapkan Jengkol Teri Melinjo Cabe Ijo:
- Uleg kasar cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat hijau.
- Goreng jengkol dengan api kecil, agar empuk. Goreng garing teri. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah diuleg kasar tadi, tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga bumbu harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan kulit melinjo, aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga kulit melinjo layu.
- Masukkan jengkol goreng dan teri. Aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan ☺️
Formulasi yang pas pun ditemukan oleh sang chef. Dan aku makan jengkol teri cabe ijo dari @bumbunona ! Siapa disini yang gak doyan jengkol? Melinjo merupakan buah yang kerap dijadikan sebagai campuran sayur asam atau sayur brongkos. Makan nasi pulen hangat pakai jengkol yang pedas gurih dijamin bisa nambah selera makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jengkol teri melinjo cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
