Lagi mencari inspirasi resep sate kambing goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kambing goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Cara membuat dan bumbu sate goreng kambing ala Pak Budi ini cukup sederhana dan mudah. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : - Daging Kambing - Kul - Tomat - Cabe Rawit Bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate kambing goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Kambing Goreng memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Kambing Goreng:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing, potong dadu
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil Garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ons kacang tanah goreng yg sudah digiling
- Gunakan Bawang goreng
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat. Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Goreng:
- Sangrai ketumbar, merica dan kemiri terlebih dahulu, untuk mengurangi bau langu.
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga bumbu matang, gunakan api kecil
- Setelah bumbu matang, masukkan daging kambing tumis hingga daging berubah warna.
- Tambahkan air, garam, gula merah dan kecap. ungkep hingga daging empuk, saya ungkep kurang lebih 30 menit.
- Setelah air menyusut (jangan sampai kering, sisakan airnya) masukkan kacang yg sudah digiling. Aduk hingga rata. Disini saya baru menambahkan daun jeruknya, karena saya mau bau daun jeruk yg masih segar.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar (jika ada).
Kalau rasanya sudah pas, angkat sate goreng dan sajikan. Siapkan irisan kol, bawang merah, timun, jeruk nipis, cabai rawit. Hidangan sate goreng yang cukup popular saat ini adalah sate goreng ala Pak Budi yang lengkap dengan sajian gulai kambingnya. Nah, agar anda bisa membuat sendiri sajian sate goreng kambing. Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Daging yang berasal dari hewan kambing ini adalah salah satu daging yang sering di konsumsi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
