Sedang mencari inspirasi resep sate sapi maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi maranggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate sapi maranggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Namun, pernahkan anda mencicipi sate maranggi yang dipadu dengan saus sambal cabai yang khas?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate sapi maranggi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Maranggi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Sapi Maranggi:
- Ambil 300 gram daging sapi
- Ambil 3 lembar daun pepaya
- Siapkan Bumbu rendaman :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Tomat
- Gunakan Jeruk limo
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Maranggi:
- Potong2 daging sesuai selera. Cuci bersih. Tiriskan. Kemudian bungkus dengan daun pepaya yang sudah di remas2. Diamkan selama 45 menit.
- Haluskan semua bumbu rendaman. Aduk rata.
- Masukkan daging yang sudah di bungkus daun pepaya ke dalam bumbu rendaman. Simpan kulkas selama 1 jam agar meresap.
- Tusukkan daging ke tusuk sate, bakar hingga matang. Sajikan.
Kalau soal sate sapi, Sate Cibungur ini juaranya. Selera dan lidah saya pas dengan rasanya. Tata Cara Membuat Sate Maranggi Daging Sapi Sedap Khas Purwakarta. Sediakan daging sapi, masukan kedalam wadah lalu baluri dengan bumbu yang sudah anda haluskan hingga merata. Sate Maranggi Kambing Luasnya lahan parkir di Sate Maranggi Hj.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi maranggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
