Anda sedang mencari inspirasi resep ote ote udang / bakwan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote ote udang / bakwan udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote udang / bakwan udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ote ote udang / bakwan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ote ote udang / bakwan udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ote Ote Udang / Bakwan Udang menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ote Ote Udang / Bakwan Udang:
- Sediakan 1/4 kg Udang Segar
- Siapkan 2 Buah Wortel
- Siapkan 2 bungkus kecambah
- Sediakan 4 bungkus tepung bakwan kobe
- Gunakan bawang prai dan seledri secukupny
- Siapkan Secukupnya Kubis
- Ambil Cabe Hijau untuk pelengkap
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya meruca bubuk
- Siapkan Secukupnya air matang
Cara menyiapkan Ote Ote Udang / Bakwan Udang:
- Cuci bersih udang
- Haluskan semua bumbu halus dan tambahkan sedikit air
- Campurkan semua bahan dan cuci bersih
- Masukkan bumbu halus ke adonan sayuran, kemudian tambahkan tepung bumbu serta air dan aduk adonan hingga mengental
- Setelah adonan tercampur, cetak adonan dgn menggunakan sendok sayur, tambahkan udang di atasnya
- Panaskan minyak di atas wajan
- Goreng Adonan di atas minyak panas, gunakan api kecil agar tdk gosong
- Setelah matang, angkat,tiriskan dan siap dihidangkan bersama keluarga
- Selamat mencoba dan jgn lupa di follow dan recook yaa supaya aku makin semangat share resepnya🥰🙏🏻
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ote Ote Udang / Bakwan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
