Anda sedang mencari ide resep martabak teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hello everyone~ Today I share with you a recipe for Indonesia's tastiest dessert (and probably most fattening) - MARTABAK MANIS! Lihat juga resep Martabak teflon enak lainnya. Ingin menyantap martabak tapi malas ke luar rumah?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Teflon memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Teflon:
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt baking powder (larutkan dlm 1 sdm air)
- Ambil 1 sdt ragi instan (larutkan dlm 3 sdm air)
- Sediakan Susu kental manis vanilla (larutkan dgn air, sbg pngganti gula)
Membuat martabak sendiri di rumah dengan hanya memakai teflon dan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di dapur. Meskipun simpel, tapi rasanya juga dijamin tak akan kalah enaknya. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Teflon:
- Saring tepung terigu, garam, baking soda.
- Lalu masukkan telur dan susu yg telah dilarutkan, aduk pakai whisk. Jika adonan terlalu encer, tambahkan tepung. Tambahkan air jika terlalu kental
- Masukkan larutan ragi, kocok sambil di keplok2 utk memasukkan udara sebanyak mungkin (supaya ketika di panggang, udara yg terjebak akan keluar membentuk sarang) sampai adonan kalis/tdk putus2 ketika diangkat.
- Diamkan selama 1 jam, tutup dgn kain
- Panaskan teflon, api kecil cenderung sedang
- Masukkan larutan baking powder sesaat sebelum adonan di panggang, aduk sebentar
- Tuang adonan ke dlm teflon panas, agak tebal. Lakukan gerakan memutar teflon untuk membuat pinggirannya
- Jika sudah muncul gelembung2/sarang taburi dengan gula pasir
- Tunggu hingga matang/adonan tidak ada yg basah
- Belah martabak menjadi 2 bagian, olesi mentega selagi panas. Taburi toping sesuai selera. (Meises+keju, lalu beri susu kental manis)
- Satukan kedua sisinya, olesi mentega di bagian luarnya. Potong2, sajikan.
Kali ini, yuk, membuat martabak teflon untuk balita. Tapi, ada kiatnya agar martabak yang Moms buat di rumah menggunakan teflon mirip dengan martabak ala gerobak yang dibuat menggunakan. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
