Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kuning memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kuning:
- Ambil 1/2 kilo ayam
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan Garam, mrica, ketumbar, penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kuning:
- Haluskan garam, mrica, ketumbar, penyedap rasa, lengkuas dan kunyit
- Setelah ayam di cuci, lumuri ayam dengan bumbu halus
- Masukkan air setengah gayung ke dalam wajan berisi ayam
- Rebus sampai air menyusut
- Tiriskan ayam, saring bumbu halus, dan buang sisa air rebusan
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna keemasan dan siap disajikan dengan sambal bawang dan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
