Lagi mencari inspirasi resep ceker pedas bumbu korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker pedas bumbu korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang suka nonton drama korea pasti pernah kan lihat ceker ini?biasanya cekernya tanpa tulang, tp berhubung susah ngelepas tulangnya, jadi y sudah lah ya. Lihat juga resep Ceker pedas Eva enak lainnya. ID - Menu ceker ayam kerap menjadi favorit saat makan siang atau pun makan malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas bumbu korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker pedas bumbu korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker pedas bumbu korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker pedas bumbu Korea memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker pedas bumbu Korea:
- Ambil 500 gr ceker ayam
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai hijau iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 500 ml air beras
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 2 sdm gochujang
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm bubuk korea
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea. Berikut ini kami sajikan beberapa resep ceker enak yang bisa dibuat sendiri di rumah. Ceker ayam merupakan makanan populer di Korea.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker pedas bumbu Korea:
- Bersihkan ceker, cuci bersih dan rendam di air es batu selama 1 jam lalu tiriskan. Sembari menunggu ceker campur semua bumbu pada wadah, sisihkan.
- Panaskan wajan, tuang minyak wijen dan minyak goreng, tumis daun bawang, bawang bombay dan bawang putih. Masak dengan api kecil hingga layu (jangan sampai gosong). Tuang tumisan bawang dan sisa minyak ke dalam mangkuk bumbu, aduk rata lalu masukkan irisan cabai hijau.
- Tuang 500 ml air beras ke dalam wajan, masukkan ceker, bawang putih dan daun salam, rebus selama 20 menit.
- Tiriskan, cuci bersih wajan, lalu tuang 250 air, panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu dan ceker, aduk hingga merata, koreksi rasa, dan masak hingga mendidih.
Ceker pedas ini cocok untuk disajikan sebagai lauk, atau hanya sebagai cemilan sambil menonton drama dan variety show Korea. Yuk, coba bikin ceker pedas ala Korea yang satu ini. Kalau daging ayam kan sudah banyak yang bisnis rata-rata jadi lauk. Temukan resep paling parpura yang bisa kamu jadikan resep rahasia paling paten yang sesekali diberi bumbu sesuai kreativitas. Berikut ini ada resep ceker pedas ala Korea khusus untuk kamu!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker pedas bumbu korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
