Lagi mencari inspirasi resep martabak teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hello everyone~ Today I share with you a recipe for Indonesia's tastiest dessert (and probably most fattening) - MARTABAK MANIS! Lihat juga resep Martabak teflon enak lainnya. Ingin menyantap martabak tapi malas ke luar rumah?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak teflon menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak teflon:
- Ambil Bahan adonan:
- Gunakan 250 gr terigu
- Ambil 50 gr gula
- Siapkan 15 gr susu bubuk
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 3/4 sdt baking soda
- Siapkan 25 gr margarin leleh
- Siapkan Bahan tambahan:
- Siapkan Secukupnya gula pasir untuk taburan
- Ambil 1 sdm penuh margarin
- Sediakan Topping:
- Sediakan Meses coklat & warna-warni, milo, keju, skm
Membuat martabak sendiri di rumah dengan hanya memakai teflon dan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di dapur. Meskipun simpel, tapi rasanya juga dijamin tak akan kalah enaknya. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak teflon:
- Adonan: campur semua bahan adonan kecuali baking soda dan margarin leleh ya. Kocok adonan dengan whisk sambil dikeplok2 sampai licin. Diamkan 30 menit
- Setelah 30 menit, masukkan baking soda dan margarin leleh, kocok rata sambil dikeplok2 lagi.
- Panaskan teflon, pakai api sedang. Alasi bawah teflon dengan loyang (agar tidak gampang gosong nanti bawahnya). Jika sudah benar2 panas teflonnya, tuang adonan, lalu ratakan ke pinggir teflon dengan sendok sayur
- Kalau martabak sudah muncul sarang (gelembung2/berlubang2) taburi dengan gula pasir secukupnya lalu tutup sampai matang.
- Setelah matang, keluarkan dari teflon lalu langsung oles dengan margarin, ratakan ke seluruh permukaan martabak. Beri toping sesuai selera, lalu beri skm.
- Baru mateng langsung diserbu, sisa segini aja 😄😄
Kali ini, yuk, membuat martabak teflon untuk balita. Tapi, ada kiatnya agar martabak yang Moms buat di rumah menggunakan teflon mirip dengan martabak ala gerobak yang dibuat menggunakan. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
