Anda sedang mencari inspirasi resep ote - ote / bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote - ote / bakwan sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ote-ote enak, mantul, nyaman 👍👍. #ote-ote #bakwansayur #resepgorengan #resepote-ote #resepbakwansayur #bakwansayur RENYAH Assalammualaikum, kali in saya akan membagikan reset ote-ote stay. Salah satu alasan knp suka masak adalah krn yg dijual di luaran Dalam bahasa Jawa Timur nama Bakwan Sayur ini bisa disebut ote-ote (Jombang) atau Weci Bakwan Sayur Crispy diluar lembut di dalam. tepung terigu (me : protein rendah), tepung beras, air. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote - ote / bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ote - ote / bakwan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ote - ote / bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ote - ote / Bakwan sayur memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ote - ote / Bakwan sayur:
- Gunakan 2 buah Wortel
- Siapkan Kecambah
- Siapkan Gubis
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan Air
- Ambil Penyedap rasa. Masako, garam, micin
Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Cara membuat Ote - ote / Bakwan sayur:
- Potong wortel memanjang dan tipis". Cuci bersih, masukan pada tempat yang sudah di sediakan.
- Campurkan semua sayur ke dalam tempat, wortel gubis dan kecambah, tambahkan daun bawang (yang sudah diiris kecil)
- Tambahkan air dan tepung terigu secukpnya, jangan terlalu encer banget ya. Lalu beri masako, garam dan micin secukupnyaa, dan aduk.
- Goreng adonan yang sudah jadi. Jadilah ote2 ala alaa akuu hehe. Maafkeun tidak punya tempat cetak buat ote2 jadinya langsung di masukn di penggorengan saja.
- Goreng sesuai selera, kalau aku suka agak kering yaa biar terasa kress nya (bagi yang ga suka sayur cocok bangett dibuat ote2 hehe).
Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang. Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram. Tapi ribet bikin adonan? takut keenceran? takut hasilnya keras? Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci Bila mengikuti cara aslinya, perlu tentunya untuk membeli sendok sayur khusus untuk menggoreng ote-ote.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote - ote / Bakwan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
