Dimsum Siomay Ayam Udang
Dimsum Siomay Ayam Udang

Sedang mencari inspirasi resep dimsum siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum siomay ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum siomay ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Siomay Ayam Udang memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dimsum Siomay Ayam Udang:
  1. Sediakan 500 gram Ayam Fillet + Kulit
  2. Gunakan 250 gram Udang Kupas
  3. Siapkan 1 Buah Wortel
  4. Gunakan 150 gram Tepung Tapioka
  5. Ambil 4 siung Bawang Putih
  6. Gunakan 2 sdm Minyak Wijen
  7. Siapkan 2 sdm Saos Tiram
  8. Sediakan 2 sdm gula
  9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  10. Ambil 1/2 sdm garam
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Gunakan 1 btr Telur
  13. Sediakan Secukupnya Daun Bawang
  14. Gunakan 1 Bungkus Kulit Dimsum (aku pake produknya mierami.sby)
  15. Gunakan Bahan Saos :
  16. Gunakan 100 gram saos sambal
  17. Gunakan 50 gram saos tomat
  18. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  19. Siapkan 100 ml air
  20. Siapkan 3 siung bawang putih
Cara menyiapkan Dimsum Siomay Ayam Udang:
  1. Haluskan Ayam dan Udang terlebih dahulu
  2. Parut wortel dan iris daun bawang, Lalu haluskan bawang putih
  3. Campurkan ayam dan udang yang sudah dihaluskan, tambahkan minyak wijen, saus tiram, gula, lada bubuk, garam, kaldu jamur dan telur lalu aduk rata
  4. Masukkan tepung tapioka lalu aduk sampai merata, tambahkan parutan wortel dan irisan daun bawang
  5. Setelah isian dimsum sudah jadi, masukkan ke dalam kulit dimsum lalu bentuk seperti bunga mekar dan beri parutan wortel diatasnya
  6. Kukus dimsum selama 40 menit
  7. Selagi menunggu dimsum matang, buat saosnya terlebih dahulu
  8. Tumis bawang putih, masukkan saos sambal, saos tomat, minyak wijen dan air lalu aduk dan tunggu sampai matang dan sajikan
  9. Dimsum siap disajikan bersama saosnya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum siomay ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!