Anda sedang mencari ide resep ceker ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker ayam rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Ayam Rica memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Ayam Rica:
- Gunakan 5 pasang ceker ayam
- Sediakan 2 cm ruas jahe
- Gunakan 2 cm ruas kunyit
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Cabai
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air mineral
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Rica:
- Haluskan semua bumbu bahan yg ada di bawah ini, kecuali daun salam dan serai. Geprek serai
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai kecokelatan dan harum, kemudian tuangkan air secukupnya, masak hingga air mendidih
- Jika sudah mendidih, masukkan ceker
- Masak ceker hingga air menyusut, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Ceker ayam rica siap disajikan😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
