Soto ayam kampung khas madura
Soto ayam kampung khas madura

Sedang mencari ide resep soto ayam kampung khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung khas madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung khas madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kampung khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kampung khas madura menggunakan 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kampung khas madura:
  1. Gunakan Bumbu yg dihaluskan
  2. Siapkan 5 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 2 buah kemiri
  5. Siapkan 1 sdt merica
  6. Gunakan secukupnya Kunyit
  7. Siapkan secukupnya Jahe
  8. Ambil Bahan pelengkap pada kuah
  9. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  10. Siapkan Lengkuas secukupnya dimemarkan
  11. Sediakan 2 batang serai memarkan
  12. Sediakan 150 gr udang
  13. Ambil 2 batang daun bawang
  14. Gunakan Condiment
  15. Ambil 1/2 kg kentang diiris tipis² dan digoreng
  16. Siapkan 1/4 kg taoge pendek digoreng
  17. Ambil iris Jeruk nipis
  18. Siapkan Telur ayam rebus
  19. Sediakan Soun rebus
  20. Siapkan Lontong (sesuai selera)
  21. Gunakan Sambal pelengkap (dihaluskan)
  22. Ambil 7 buah cabe rawit
  23. Sediakan 2 buah kemiri goreng
  24. Siapkan secukupnya Garam
  25. Siapkan Bahan utama
  26. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong jadi 4
  27. Siapkan Minyak goreng
  28. Siapkan secukupnya Air
  29. Ambil sesuai selera Gula
  30. Siapkan sesuai selera Garam
  31. Gunakan secukupnya Penyedap rasa jamur
  32. Siapkan Bawang goreng untuk taburan

Didihkan air dalam panci, rebus ayam kampung bersama lengkuas dan daun salam. Kuliner sekaligus oleh-oleh khas Madura berikutnya, tentu saja adalah soto Madura. Kuah dari soto Madura ini begitu khas sekali, baik dari segi Jika kebanyakan menu hidangan soto menggunakan daging ayam ras atau daging ayam kampung sebagai lauknya, berbeda dengan soto Madura yang. Berikutnya, ada soto ayam khas dari Madura.

Cara membuat Soto ayam kampung khas madura:
  1. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam kampung
  2. Setelah itu masukkan bumbu halus dan bahan pelengkap pada kuah, biarkan matang dan meresap cek rasa
  3. Siapkan condiment²nya : kentang iris tipis² lalu goreng sampai kering, tauge juga goreng sampai kering
  4. Sambal dihaluskan
  5. Setelah sudah siap semua, bisa dihidangkan, jangan lupa ayam disuir² yaa…mau digoreng dulu atau tidak itu sesuai selera saja🥰

Soto ayam Madura dikenal dengan bumbunya yang kaya dan kuahnya yang segar. Untuk resep ini, kamu akan membuat keripik kentang dan sambal sendiri. Ikuti cara membuatnya di bawah ini dan sesuaikan dengan selera kamu. Tak ketinggalan Madura juga punya soto khas, yaitu soto Madura. Soto Madura umumnya berbahan dasar daging ayam kampung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!