Sate Sapi Manis
Sate Sapi Manis

Sedang mencari inspirasi resep sate sapi manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate sapi manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate sapi manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi Manis memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Sapi Manis:
  1. Gunakan 750 gr daging sapi
  2. Ambil 2 sdt garam halus
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Ambil 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 sdt jinten
  6. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  8. Siapkan Sepotong nanas
  9. Sediakan 1 sdm minyak sayur
  10. Siapkan Secukupnya kecap manis
Cara membuat Sate Sapi Manis:
  1. Potong-potong kecil daging sapi. Tusuk ke dalam tusukan sate
  2. Parut nanas. Celupkan daging sapi yang sudah ditusuk ke dalam parutan nanas tadi. Bolakbalik. Lalu angkat dan sisihkan. Jangan terlalu lama dicelupkan ya, nanti daging bisa hancur.
  3. Ulek bumbu halus:garam, bawang putih, bawang merah, jinten. Campur dengan merica dan ketumbar bubuk. Marinasi daging yang sudah ditusuk dengan bumbu halus ini. Saya marinasi sekitar setengah jam.
  4. Campurkan kecap manis dan minyak ke dalam satu wadah. Celup, bolak-balik tusukan daging tadi. Lalu bakar. Jika sudah setengah matang, celup kembali ke dalam kecap. Bakar kembali hingga matang. Sate siap dinikmati dengan sambal kecap(kecap dicampur dengan irisan cabe dan bawang merah).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!