Lagi mencari inspirasi resep nastar durian a.k.a kue durian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar durian a.k.a kue durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar durian a.k.a kue durian, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar durian a.k.a kue durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nastar durian a.k.a kue durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nastar Durian a.k.a Kue Durian memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastar Durian a.k.a Kue Durian:
- Ambil 125 gr Wisman Butter
- Gunakan 125 gr Blue Band + Anchor Butter
- Gunakan 2 bj Kuning telur
- Gunakan 1 bj Putih telur
- Siapkan Susu bubuk 2 sdm full
- Gunakan Tepung Maizena 1 sdm full
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder
- Sediakan 100 gr Gula Halus
- Ambil 1/2 sdt Vanilli
- Ambil secukupnya Terigu.
- Siapkan Isian Durian (lihat resep)
- Sediakan UNTUK OLESAN (CAMPUR JADI 1)
- Sediakan 2 bj Kuning Telur
- Ambil 2 sdm Susu Cair UHT/Susu Ultra Full Cream
- Gunakan Butter 1 sdm, lelehkan
- Ambil 1 sdm Madu
- Ambil 1-2 tetes Pewarna kuning telur
Cara menyiapkan Nastar Durian a.k.a Kue Durian:
- Kocok pakai speed rendah butter, margarin, gula halus sebentaran saja.. jangan lamaaaaa.. asal sampe tercampur smua, lalu masukkan telur satu persatu sambil tetap di kocok dgn speed rendah. Setelah semua telur di masukkan, matikan mixer.
- Tambahkan susu bubuk, tepung maizena, baking powder, vanilli, kemudian aduk rata pake spatula.
- Terakhir masukkan Terigu. Terigu sy tdk timbang berapa gram krn saya kira2 saja.. yang jelas sampai adonan kue sdh tdk lengket di tangan.. tapi jangan sampe kebanyakan juga yaa terigu nya..
- Setelah di beri terigu, masukkan dlm kulkas sejenak.. biarkan agak dingin dan mengeras sedikit.. kemudian jika sdh dingin.. siap di bentuk sesuai selera 😁
- Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memasukkan kue.. api saya gunakan 170.. dan api bawah..
- Saya slalu masukkan oven dulu sekitar 10 menit mungkin.. yang jelas sampe kue nya terlihat berubah warna.. setelah itu sy keluarkan untuk beri olesan di bagian atas kue.. kemudian sy masukkan ke oven lagi.. bakar sampe kering kue nya.. SELESAI !!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar durian a.k.a kue durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!