Anda sedang mencari ide resep ote-ote (bakwan) udang gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote-ote (bakwan) udang gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote (bakwan) udang gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ote-ote (bakwan) udang gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ote ote (bakwan) ini menggunakan resep yg bagus. Sgt empuk dan gurih walau dingin. Tapi alangkah baiknya bila dihidangkan dalam keadaan panas🔥 dan hangat. #ote-ote #bakwansayur #resepgorengan #resepote-ote #resepbakwansayur #bakwansayur RENYAH Assalammualaikum, kali in saya akan membagikan reset ote-ote stay.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ote-ote (bakwan) udang gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih:
- Siapkan 5 Sdm Tepung Terigu
- Ambil 10 Buah Udang
- Siapkan 2 Buah Wortel Ukuran Sedang
- Siapkan 2 Genggam Kecambah
- Gunakan 2 Ruas Tangkai Panjang Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Daun Seledri
- Siapkan 2 Sdt Garam
- Siapkan 3 Sdt Kaldu Jamur atau bisa pakai penyedap rasa
- Ambil 2 Sdt Merica Bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Sdt Ketumbar
Baca juga: Cara Membuat Chicken Egg Roll ala Hokben yang Gurih dan Renyah Resep Lumpia Semarang Isi Ayam, Udang, dan Rebung Resep Ngohiong Ayam Udang, Gorengan Beraroma Khas Imlek Cara. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing. Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang.
Langkah-langkah membuat Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih:
- Pertama, bersihkan dan cuci udang (buang kepalanya)
- Kedua, potong wortel tipis memanjang lalu cuci bersih. Tambahkan juga kecambah dan potongan daun bawang. Aduk.
- Ketiga, kupas dan cuci bersih bawang (putih dan merah). Masukkan juga ketumbar. Lalu blender halus.
- Keempat, masukkan tepung terigu, bumbu halus, tambahkan air dan aduk hingga tercampur sempurna. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa.
- Kelima, potong kecil daun seledri dan masukkan kedalam adonan.
- Keenam, gunakan sendok sayur untuk mencetak bentuk dan goreng menggunakan api sedang. Jangan lupa letakkan udang diatasnya.
- Ketujuh, setelah dirasa warna agak kecoklatan, angkat dan tiriskan ote-ote/ bakwan. Dan siap disajikan bersama dengan jeruk lemon hangat.
Tapi ribet bikin adonan? takut keenceran? takut hasilnya keras? Anda tinggal menambahkan Toping Udang atau Ayam atau apapun yg anda suka. Ote- ote udang sendiri merupakan sajian yang cocok disajikan sebagai camilan keluarga Anda di waktu sore sambil mononton acara favorit keluarga maupun disajikan ketika bersantai dengan teman-teman. Lihat juga resep Bakwan Udang Sederhana enak lainnya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di Bakwan sederhana yang gurih kali ini dibuat menggunakan tepung terigu (segitiga biru), dicampur. by Aprillia Yenni cookpad.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
