Dimsum Ayam Udang
Dimsum Ayam Udang

Sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dimsum Ayam Udang:
  1. Gunakan 500 gr daging ayam tanpa tulang (aku daging paha)
  2. Ambil 100 gr udang kupas
  3. Sediakan 100 gr bengkuang (diparut)
  4. Gunakan 160 gr tepung sagu
  5. Gunakan Daun bawang prei (dirajang)
  6. Sediakan 2 sdm minyak wijen
  7. Siapkan 2 sdm saus tiram
  8. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  9. Siapkan 4 siung bawang putih (dihaluskan)
  10. Ambil 1 sdm gula (sesuaikan dgn selera)
  11. Ambil 1/2 sdm garam (sesuaikan dgn selera)
  12. Sediakan Kulit dimsum
  13. Gunakan Wortel parut (toping)
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:
  1. Siapkan daging ayam dan udang yang sudah dikupas
  2. Masukkan daging ayam dan udang ke dalam chopper dan haluskan (aku suka agak kasar seperti tekstur cincang)
  3. Campurkan semua bahan diatas dan koreksi rasa
  4. Masukkan adonan ke dalam kulit dimsum dan berikan wortel parut di atasnya
  5. Kukus sekitar 30 menit dan dimsum siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!