Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil 500 grm mie basah
- Gunakan Topping Ayam 🍜
- Ambil 500 grm fillet ayam
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg daun bawang iris iris
- Sediakan 1/2 cangkir air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sawi hijau
Cara membuat Mie Ayam:
- Cuci ayam lalu dipotong" seperti dadu sisihkan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum
- Lalu masukkan ayam, sesekali diaduk tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk diaduk" hingga rata, masak hingga ayam matang
- Setelah itu masukkan kecap manis diaduk" sampai bumbu agak mengental, jangan lupa test rasa klo udh pas matikan kompor sisihkan
- Ditempat lain didihkan air lalu masak mie sampai matang, dan tiriskan, siapkan mangkok dan kasih garam, kaldu bubuk, merica, setelah mie matang tiriskan sebentar
- Lalu masukkn mie kedalam mangkok aduk" sampai bumbu rata dan diatas mie diberi topping ayam, sawi, bawang goreng dan daun bawang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!