Anda sedang mencari ide resep ote- ote yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ote- ote yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote- ote, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ote- ote yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ote- ote sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ote- Ote menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ote- Ote:
- Siapkan 3 buah wortel,potong korek api atau serut
- Gunakan 150 gr tauge
- Siapkan Segenggam daun seledri
- Sediakan 2 btg daun bwg pre
- Sediakan 250 gr terigu
- Siapkan 1 sdm tpg beras
- Siapkan 350 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Topping:
- Sediakan Secukupnya udang,buang kepalanya
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bwg merah
- Sediakan 3 siung bwg putih
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 11/2 sdt garam
- Ambil 11/2 sdm gula pasir
Langkah-langkah membuat Ote- Ote:
- Cuci bersih sayuran,lalu taruh jadi satu dlm mangkok besar
- Haluskan bumbunya
- Dalam wadah lain campur tepung terigu,tpg beras,bumbu halus dn air hingga mnjadi adonan kental spt adonan pisang goreng
- Tuang dalam sayuran,aduk rata
- Goreng hingga matang. Cara menggorengnya panaskan dulu sendok sayur diwajan lalu ambil 1 sendok sayur adonan dan celup ke minyak panas,biarkan sampai terlepas sndiri
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ote- ote yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
