Anda sedang mencari ide resep ceker gule pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker gule pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker gule pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker gule pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker gule pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Gule Pedas menggunakan 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Gule Pedas:
- Ambil 500 gr ceker ayam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan Seruas lengkuas memarkan
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt asam jawa
- Ambil 2 butir cengkeh
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Gunakan 1 sachet kara
- Sediakan Secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur totole
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabe kriting
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Cara membuat Ceker Gule Pedas:
- Campur santan + air bersama bumbu halus dan semua bahan kecuali ceker ayam. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan ceker ayam, masak kembali sambil di aduk hingga bumbu meresap dan santan mengental. Koreksi rasa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker gule pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
