Anda sedang mencari ide resep bolu kukus mandarin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mandarin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mandarin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus mandarin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus mandarin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Mandarin menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Kukus Mandarin:
- Siapkan 4 Butir Telur Ayam
- Siapkan 115 gr Gula Pasir
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 95 gr Tepung Terigu
- Ambil 1 sdm Susu Bubuk
- Ambil 1 sdt Maizena
- Sediakan 100 ml Minyak Sayur (Mentega leleh)
- Sediakan 1 sdt Pasta Coklat (me: Pasta Pandan)
- Gunakan 2 Tetes Pewarna Coklat (me: skip)
- Sediakan 2 Tetes Pewarna Kuning telur (me: 6 tetes)
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Mandarin:
- Siapkan semua bahan
- Campur telur+gula dalam 1 wadah, terigu+susu+garam campur jdi 1 wadah pisahkan
- Kocok telur+gula hingga mengembang lalu tambah terigu smbil diayak dan aduk pakai speed rendah smp rata (jgn lama2 asal rata saja)
- Ambil sedikit adonan dan campur dgn minyak hingga rata. Lalu tuang ke adonan dan aduk hingga rata
- Bagi 2 adonan, lalu beri pewarna dan aduk rata. Siapkan loyang (bebas ukuran) aq pakai box Lion start. Krn cetakan persegi nya gak cukup menampung adonan porsi 4 telur
- Panaskan kukusan, kukus adonan pertama selama 15 menit. Lalu tutup kukusan lapisi dgn kain. Setelah set yg pertama tuang adonan yg kedua. Kukus slma 15~20 menit. Lakukan tes tusuk ya
- Setelah matang angkat kue
- Siap untuk disajikan, selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mandarin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!