Ayam goreng ala korea
Ayam goreng ala korea

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Mesti ramai yg suka hidangan ni kan. Lihat juga resep Ayam Goreng Krispi Pedas ala Korea enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ala korea menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng ala korea:
  1. Gunakan 1/2 kg sayap ayam
  2. Gunakan 5 bawang putih
  3. Siapkan 3 sdm sambal gojujong
  4. Gunakan 3 sdm kecap asin
  5. Ambil 3 sdm cuka beras
  6. Ambil 3 sdm saus tomat
  7. Gunakan 3 sdm saus sambal
  8. Sediakan 1 sdm gula
  9. Ambil 3 sdm air
  10. Ambil 1/2 sdm garam
  11. Ambil 2 sdm kecap inggris
  12. Sediakan secukupnya Lada
  13. Sediakan Biji wijen klo ada
  14. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  15. Siapkan 100 gr Tepung terigu
  16. Siapkan 100 gr Tepung sagu

Ayam goreng tepung itu juga dibagikan ke tentara Korea. Seorang pengemudi tank Korea menyebutnya 'rasa surga'. Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas. Ganjang chicken adalah ayam goreng Korea yang memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih.

Cara membuat Ayam goreng ala korea:
  1. Marinet ayam dengan bawang putih halus,lada,garam selama 2 jam Taru di kulkas
  2. Masukan tepung ke mangkuk ayam yg sudah di marinet aduk rata.. Sagu dan terigu di campur..
  3. Goreng ayam pada minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan angkat
  4. Campur semua bumbu cair pada mangkuk.. Beri air sedikit
  5. Lalu pada wajan anti lengket tuang bumbu dan masak dengan api kecil sampai mengkaramel.. Kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng.. Aduk sampai merata dengan saus.. Angkat dan sajikan

Campuran rasa itu berasal dari bumbu ganjang yang terbuat dari campuran kecap asin, minyak goreng, bawang putih, gula dan cuka. Soun goreng ala Korea atau Japchae (foto: SC YouTube KFIA INDONESIA). GenPI.co - Buat kamu yang kepo dengan berbagi masakan Korea, ternyata di Negeri Ginseng juga punya menu soun goreng lo. Chef Jun asal Korea pun membagikan resep soun goreng dengan isian ayam dan sayuran. Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!