Sedang mencari ide resep donat kentang tower yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang tower yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang tower, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang tower enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan Donat tanpa kentang empuk lembut dan montok. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang tower sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Tower memakai 21 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang Tower:
- Ambil 100 grm kentang,rebus
- Siapkan 175 grm tepung cakra
- Sediakan 100 grm tepung segitiga
- Siapkan 40 grm gula halus
- Siapkan 1/4 sdt Baking powder
- Ambil 1/4 sdt vanilli
- Gunakan 6 grm ragi (fermipan)
- Siapkan 25 grm susu bubuk
- Ambil 2 butir kuning telur
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Ambil 75-85 Mill air dingin/ susu cair, dikira2 brasa cukup stop ya
- Ambil 50 grm batter/ blueband
- Gunakan Seujung sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak padat
- Ambil Topping:
- Gunakan Gula es
- Sediakan Jam/ selai coklat
- Ambil Butter Cream home made
- Sediakan Mesis coklat
- Ambil Keju
- Sediakan Selai coklat home made
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana.
Cara menyiapkan Donat Kentang Tower:
- Siapkan kentang, kupas dan bersihkan, masak air rebus kentang hingga matang, buang airnya, taruh kembali diatas api aduk kentang sampai tak berair. Haluskan saat panas dan biarkan dingin siap digunakan, (bisa juga menggunakan tepung kentang 20 grm + 100 Mill susu cair, masak aduk bersamaan hingga rata.)
- Langkah selanjutnya, Masukkan semua bahan kedalam mangkuk "kecuali" telur, air, garam dan blueband/ butter. Mixer dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan telur dan air dingin sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan sedang hingga setengah kalis.
- Matikan mixer kumpulkan adonan ditengah mangkok, kemudian tambahkan butter/ blueband dan garam, mixer kembali hingga tercampur rata. Kemudian lanjut Uleni dengan tangan hingga Kalis (boleh tambahkan sedikit tepung agar mudah saat menguleni)
- Keluarkan adonan dari dalam mangkok, Bagi adonan 40/50 grm, kemudian bulatkan adonan boleh diberi alas boleh tidak. istirahatkan selama 20 menit. Tutup dengan plastik/ kain setelah 20 menit pipihkan adonan dan lobangi donat. Istirahatkan kembali 45-55 menit. sesuaikan suhu di daerah masing2 ya..
- Panaskan minyak padat, (menggoreng donat dengan minyak padat membuat donat tidak berminyak) goreng donat dengan api sedang, goreng sekali balik saja ya supaya Mateng merata. (Donat yang dialasi kertas bisa di goreng dengan kertas nya, dan yang tidak tinggal goreng saja) donat yg tenggelam hasilnya akan bantat, sedangkan donat WR adalah donat yg mengapung saat di masukkan kedalam minyak panas.
- Setelah matang angkat dan tiriskan, biarkan dingin.
- Siapkan toping, topping bebas ya kemarin saya bikin dengan jam atau selai coklat dan gula es menggunakan bahan yang ada, tetep cantik ya…
- Bikin tower dari kardus, gunakan tusuk gigi sebagai alat bantu menyusun donat. Yee saat digigit cantik empuk Lo…
- Hari berikutnya saya bikin donat lagi dengan Cream homemade, Cara membuat butter cream home Made, dgn 3 bahan saja…mixer 200 grm blueband hingga mengembang, tambahkan gula halus 50-60 grm mixer kembali hingga rata,
- Tambahkan skm putih 40 Mill mixer hingga butter mengembang pucat, siap digunakan untuk topping Mudah ya… Dan sisanya bisa ditaruh dalam wadah dan disimpan di almari es bisa digunakan kembali dan butter ini awet satu Minggu.
- Cantiknya donat bikin greget hati ini merasa ketagihan hhh
- Satu lagi ya buat Cream coklat homemade…untuk bikin coklat topping ini, tim coklat batang dark collata terlebih dahulu, setelah leleh kecilkan api, tambahkan satu saset/40 mill skm coklat, satu sdt butter/ blueband, 2 sdm bubuk coklat cocoa,
- Tambahkan, 3 sdm susu cair coklat dan 1 sdm gula halus, aduk hingga rata mengental, siap digunakan
- Siap beri topping sesuai selera ya..
- Saat digigit empuknya hemmm, nagih rasanya…donat ini awet sampai 3 hari Lo.. selamat mencoba..
Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Agar donatnya lebih lembut dan warnanya putih tidak gosong. Mengurangi kadar kolesterol Manfaat kentang dalam mengurangi kadar kolesterol berasal dari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang tower yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
