Bistik Daging Cacah
Bistik Daging Cacah

Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging cacah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging cacah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging cacah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik daging cacah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik daging cacah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging Cacah menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Daging Cacah:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi cacah lembut
  2. Siapkan 1/2 bawang bombay
  3. Siapkan 1/2 kg kentang
  4. Siapkan 1/4 kg wortel
  5. Sediakan 1/2 sdm maggi seasoning
  6. Ambil 1 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1 sdt kaldu ayam
  8. Ambil 1/2 keping gula merah
  9. Sediakan 6 sdm penuh kecap Bango
  10. Siapkan 1 L Air panas
  11. Gunakan 2 buah tomat
  12. Siapkan Bumbu uleg
  13. Ambil 3 siung bawang putih besar
  14. Ambil 1 sdt merica
  15. Ambil 1/4 biji pala
Cara membuat Bistik Daging Cacah:
  1. Potong dadu kentang lalu goreng. Potong dadu wortel lalu rebus setelah empuk tiriskan kemudian siram dengan air dingin biar wortel tetap awet renyahnya. Cacah daging hingga kecil"
  2. Uleg bumbu hingga halus lalu tumis hingga harum tambahakan seasoning. Lalu masukkan daging tumis hingga keluar air.
  3. Setelah daging tertumis rata tambahkan air panas. Masukkan garam, dan kaldu aduk merata. (Gunakan api besar ya)
  4. Kemudian masukkan gula jawa, dan kecap aduk. Tes rasa. Tunggu hingga daging berubah kecoklatan baru tambahkan tomat.
  5. Saat air sudah menyusut baru masukkan bawang bombay. Aduk rata tetap gunakan api besar. Jika dirasa cukup angkat dan sajikan bistik dengan kentang goreng dan wortel rebus

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging cacah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!