Lagi mencari ide resep pepes ceker sawi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ceker sawi pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ceker pedas Eva enak lainnya. Ingin menikmati Pepes Ati Ampela Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Ikan Pesmol Khas Sunda Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ceker sawi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ceker sawi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ceker sawi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ceker Sawi Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ceker Sawi Pedas:
- Ambil 300 gr ceker ayam rebus
- Ambil 5 lembar daun sawi putih
- Gunakan 3 buah tomat
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Ambil Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan 30 buah cabe rawi
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit 2cm
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt gula pasir
- Gunakan 2 cm lengkuas
Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Kalau lagi ngidam makanan pedas, ceker mercon bisa menjadi alternatif pilihan menu. Buat dalam jumlah banyak untuk disantap ramai-ramai.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ceker Sawi Pedas:
- Siapkan semua bahan,dan belnder bahan bumbu halus.
- Campur semua bahan,aduk rata dengan sendok,kecuali daun pisang.
- Ambil 2lembar daun pisang,beri secukupnya bahan pepes,beri secukupnya tomat iris,lalu bungkus dan semat ujung2nya dengan tusuk gigi/lidi.Kukus hingga matang dan daun layu.
- Panaskan pan,,kemudian bakar pepes hingga kering dan daun berubah kecoklatan/kering.
- Setelah daun berubah warna angkat.Pepes siap disajikan.
Resep ceker setan memang semakin populer saat ini. Semakin hari rasanya semakin banyak orang yang suka dengan citarasa pedas, tak heran berbagai cemilan ataupun masakan pedas dengan Tekstur ceker yang khas memang memiliki sensasi rasa tersendiri saat disantap dengan bumbu pedas. Food stall in Kepanjen, Jawa Timur, Indonesia. Cara Membuat Ceker Ayam Pedas Manis : tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Cukup mudah dan sederhana untuk cara membuat Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ceker sawi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
