Lagi mencari inspirasi resep martabak teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hello everyone~ Today I share with you a recipe for Indonesia's tastiest dessert (and probably most fattening) - MARTABAK MANIS! Lihat juga resep Martabak teflon enak lainnya. Ingin menyantap martabak tapi malas ke luar rumah?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak teflon memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak teflon:
- Siapkan Bahan A:
- Siapkan 250 gr terigu
- Sediakan 45 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 320 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan B:
- Siapkan 1/4 sdt soda kue (2gr)
- Ambil 1/4 sdt baking powder (2gr)
- Sediakan 30 ml air
- Sediakan Bahan C:
- Ambil 1 sdm gula pasir utk taburan
- Sediakan Mentega utk olesan
- Sediakan sesuai selera Topping
Membuat martabak sendiri di rumah dengan hanya memakai teflon dan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di dapur. Meskipun simpel, tapi rasanya juga dijamin tak akan kalah enaknya. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil.
Cara menyiapkan Martabak teflon:
- Campur semua bahan A. Aduk rata menggunakan whisk samoai licin sekitar 10menit.
- Tambahkan campuran bahan B. Aduk rata dan diamkan minimal 1 jam, sampai 6 jam juga gakpapa. Kalau aku td 2 jam. Tutup kain bersih atau tutup panci.
- Panaskan teflon api sedang 2 menit, lalu kecilkan api ke kecil menuju sedang dan diamkan lg 2 menit. Tuang setengah adonan dan bentuk pinggiran nya menggunakan sendok. Api dinaikkan lagi ke api sedang, biarkan sampai gelembung keluar semua dan martabak bagian atas 1/3 kering.
- Tuang gula taburan untuk membantu pembentukan lubang martabak. Lalu kecilkan lagi sedikit api ke sedang menuju kecil dan tutup panci. Angkat kl sudah masak
- Beri olesan mentega dan topping sesuai selera.
- Ini besok nya aku bikin yg rasa pandan pake endapan pandan, duh harum banget.
Kali ini, yuk, membuat martabak teflon untuk balita. Tapi, ada kiatnya agar martabak yang Moms buat di rumah menggunakan teflon mirip dengan martabak ala gerobak yang dibuat menggunakan. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
