Sedang mencari ide resep soes ragout ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soes ragout ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soes ragout ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soes ragout ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soes ragout ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soes Ragout Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soes Ragout Ayam:
- Siapkan Bahan kulit :
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 180 gr tepung protein tinggi
- Ambil 125 gr margarine
- Siapkan 250 gr air
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu, rebus
- Siapkan 1 buah kentang, potong dadu, rebus
- Sediakan 100 gr ayam cincang
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm margarine
- Gunakan 100 ml susu cair
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan secukupnya Daun selada
Langkah-langkah membuat Soes Ragout Ayam:
- Panaskan air, margarine dan garam sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula.
- Matikan api. Tunggu uap menghilang, lalu masukkan telur satu per satu.
- Masukkan adonan ke dalam spuit, oven pada suhu tinggi 200°C (supaya mengembang sempurna) sampai kecoklatan. Angkat.
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bombay, hingga harum, masukkan potongan ayam, lalu kentang dan wortel. Tambahkan tepung, susu cair, lada bubuk, gula dan garam.
- Penyelesaian : ambil kulit soes, belah jangan sampai putus, beri selembar selada, 1 sendok isian. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soes Ragout Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!