Anda sedang mencari ide resep martabak teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hello everyone~ Today I share with you a recipe for Indonesia's tastiest dessert (and probably most fattening) - MARTABAK MANIS! Lihat juga resep Martabak teflon enak lainnya. Ingin menyantap martabak tapi malas ke luar rumah?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Teflon menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Teflon:
- Gunakan 1 Bahan
- Siapkan 225 g tepung terigu protein sedang
- Sediakan 20 g tepung maizena/tapioka
- Ambil 30 gram gula pasir
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 3/4 sdt baking powder
- Gunakan 2 Bahan
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 3/4 sdt baking soda
- Ambil sesuai selera Pasta pandan/ perasa
- Siapkan sesuai selera Topping
- Ambil Butter
- Gunakan Meises coklat
- Gunakan Susu Kental manis putih
- Siapkan potong kecil Beng-beng
Membuat martabak sendiri di rumah dengan hanya memakai teflon dan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di dapur. Meskipun simpel, tapi rasanya juga dijamin tak akan kalah enaknya. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Teflon:
- Buat adonan martabak dengan mencampur tepung terigu, maizena, gula pasir dan air mixer hingga tercampur rata (gluten terbentuk). Lalu masukkan telur dan baking powder aduk rata diamkan 1 jam.
- Bagi adonan menjadi 2 (saya menggunakan teflon ukuran kecil diameter 20 cm). Panaskan teflon dengan api sedang agar api merata taruh tatakan diantara kompor dan teflon (saya menggunakan angsang kukusan)
- Larutkan 1/2 bagian baking soda dengan 1/2 bagian air serta pasta pandan lalu masukkan kedalam 1 bagian adonan martabak yg telah kita bagi tadi aduk rata (segera lakukan proses pemasakan segera setelah memasukkan baking soda)
- Tuang adonan martabak ke teflon, ratakan adonan agar menempel ke pinggiran teflon. Tunggu hingga gelembung naik lalu kecilkan api. Taburkan gula pasir diatasnya untuk membantu memecahkan gelembung. Setelah bersarang tutup adonan lalu masak hingga matang dan permukaannya tidak lengket (lakukan proses yg sama untuk adonan satunya)
- Angkat martabak lalu segera oles dengan mentega ke seluruh permukaan, lalu belah martabak menjadi 2. Beri topping sesuai selera dan tumpuk martabak, potong menjadi ukuran yg lebih kecil.
- Tara….martabak teflon siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Kali ini, yuk, membuat martabak teflon untuk balita. Tapi, ada kiatnya agar martabak yang Moms buat di rumah menggunakan teflon mirip dengan martabak ala gerobak yang dibuat menggunakan. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
