Lagi mencari inspirasi resep daging sapi bumbu bistik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu bistik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu bistik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi bumbu bistik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi bumbu bistik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Bistik menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Bumbu Bistik:
- Ambil 1/2 ekor daging sapi
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 70 ml santan
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus raja rasa
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1 sdt bawang goreng
- Siapkan tambahan
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 btg salada
- Siapkan 1/4 buncis
Cara membuat Daging Sapi Bumbu Bistik:
- Siapkan semua bahan yang akan kita olah
- Cuci bersih daging sapi, potong potong tipis dan kemudian rebus hingga kurang lebih 30 menit
- Sembari menunggu dagingnya direbus, kita siapkan dulu bumbu halusnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam. Oya, sebelumnya sisihkan 2 siung bawang merahbiris tipis.
- Setelah 30 menit angkat daging, tiriskan dan letakkan ditempat yang sudah disiapkan. Kemudiab panaskan minyak di atas teflon, setelah minyak panas, tumis potongan bawang merah.
- Setelah harum tambahkan bumbu yg sudah kita haluskan. Tumis dan aduk hingga aromanya harum. Tambahkan air. Setelah air mendidih masukkan daging yang sudah kita rebus tadi.
- Aduk hingga merata, kemudian tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tomat, kaldu sapi, saus raja rasa dan kecap inggris. Aduk hingga merata.
- Kemudian tambahkan santan, aduk dan masak hingga santan mengental. Setelah kuah mengental angkat dan letakkan di tempat yang sudah kita siapkan dan hidangan siap untuk disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi bumbu bistik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
