Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas
Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas

Sedang mencari ide resep baso aci keker (keju ceker) pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci keker (keju ceker) pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci keker (keju ceker) pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baso aci keker (keju ceker) pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baso aci keker (keju ceker) pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas:
  1. Gunakan 1/2 Kg Ceker Ayam
  2. Sediakan 200 gr Tepung Aci (Tapioka)
  3. Siapkan 100 gr Tepung Terigu
  4. Gunakan 1/2 blok Keju Cheddar
  5. Gunakan 2 sachet Royco (Rasa Ayam)
  6. Sediakan 3 sachet Bon Cabe Level 30
  7. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
  8. Ambil 1 buah Jeruk Nipis
  9. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  10. Gunakan 2 siung Bawang Merah
  11. Sediakan Secukupnya Air
  12. Gunakan Secukupnya daun bawang (bisa di skip kalau tidak suka)
Langkah-langkah membuat Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas:
  1. Bersihkan ceker ayam, lalu rebus sampai matang. Tiriskan
  2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
  3. Potong keju menjadi kotak-kotak dadu, atau bisa sesuai selera.
  4. Didihkan air +/- 150 ml untuk adonan tepung terigu.
  5. Masukkan tepung terigu, bawang yang sudah dihaluskan, merica bubuk, 1/2 sachet royco, daun bawang, dan air yang sudah mendidih ke dalam wadah, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  6. Siapkan tepung aci diwadah lain, masukkan adonan tepung terigu ke dalam wadah tepung aci, lalu uleni sampai kalis.
  7. Jika sudah kalis, bentuk adonan baso aci menjadi bulat-bulat lalu masukkan keju ke dalam nya.
  8. Didihkan air (secukupnya) untuk merebus baso aci, jika air sudah mendidih masukkan baso aci yang sudah dibentuk tadi, rebus +/- 5 menit (sampai baso aci mengapung). Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.
  9. And then…… Didihkan air (secukupnya), masukkan ceker ayam, baso aci, bon cabe dan royco. Jangan lupa dicoba rasanya, jika sudah oke rasanya angkat dan BASO ACI SIAP DISAJIKAN ❤️❤️
  10. Biar tambah mantul dan segar, tambahkan perasan air jeruk nipis sebelum dimakan ya..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!