Lagi mencari inspirasi resep ceker pedas kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker pedas kuah kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas kuah kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker pedas kuah kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker pedas kuah kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker Pedas Kuah Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker Pedas Kuah Kecap:
- Siapkan 18 ceker ayam
- Ambil 5 sdm kecap
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 bawang merah, iris
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 cabe keriting
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Pedas Kuah Kecap:
- Rebus ceker bersama daun salam hingga matang dan empuk lalu tiriskan. Haluskan cabe,bawang putih dan lada. Goreng bawang merah, sisihkan.
- Tumis cabe bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan gula dan garam, lalu Masukkan ceker aduk hingga rata.
- Beri sedikit air, bawang merah dan masukkan kecap. Jangan lupa tes rasa. Ceker siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker pedas kuah kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
