Sedang mencari inspirasi resep ote ote porong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote porong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ote-ote porong adalah makanan yang terbuat dari tepung yang digoreng yang berisikan. Ote-ote porong adalah makanan yang terbuat dari. Ote ote porong. Get Quote Call now Get directions.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote porong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ote ote porong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ote ote porong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ote ote porong menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ote ote porong:
- Ambil 125 gr kacang kedelai rendam min. 7 jam
- Gunakan Terigu 2/3 sdm (kalau suka adonan empuk) bs diganti tep. beras
- Sediakan 1 Telur
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Air secukupnya untuk blender kacang kedelai
- Siapkan Bawang pre iris tipis
- Sediakan Daun bawang iris kecil
- Sediakan Nori (kulit sushi) 1 lembar, bisa pakai mama suka/tao kae noi
- Siapkan Ayam fillet dada 1/4 kg buang kulitnya
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt Minyak wijen
- Sediakan Brown sugar sedikit ujung sdt atau penyedap
- Siapkan Garam merica
- Gunakan Lombok rawit hijau
Ciri Khas Ote - ote Porong. Nah kalo dengar kata Porong, Sidoarjo semua orang akan langsung terbayang dasyatnya semburan lumpur lapindo yang sedang terjadi di Porong. Ote-ote porong adalah makanan yang terbuat dari tepung yang digoreng yang berisikan rumput laut, daun bawang, tiram, dan daging. Menurut sejarah, Ote-ote Porong ini merupakan kuliner warisan dari nenek moyang Kwee Ie King Yang membedakan Ote-ote Porong dengan lain adalah isinya.
Langkah-langkah membuat Ote ote porong:
- Blender kedelai, telur, bawang putih dan bawang merah tambahkan air sedikit saja agar blender bisa berputar, tambahkan terigu lalu aduk biasa, tapi jangan semua cek kekentalan adonan tambahkan 1 sdm dulu kemudian tambahkan jika kurang kental bumbui garam merica, bs ditambahkan bon nori untuk perasa rumput laut nya, adonan spt gambar kental tapi ringan
- Untuk Isian, ayam fillet blender sampai halus lalu tumis bawang merah bawang putih saos tiram masukkan ayam yang sudah dihaluskan tambahkan garam brown sugar sedikit ujung sdt, setiap masakan sy gunakan brown sugar untuk penyeimbang garam menambah rasa gurih, saat akan dimatikan kompor masukkan minyak wijen dan daun bawang.
- Gunting nori kecil2 untuk isian, bisa gunakan mama suka yang original, tao kae noi. Untuk nori lembaran gunting satu persatu ya karena mudah lengket.
- Siapkan cetakan sendok panjang ote2 ya agar cantik rapih bentuknya, kalau tidak punya bisa langsung digoreng menggunakan sendok sayur seperti saya jd kecil2, tapi yg penting banyak isi nori dan ayam nya pasti enak, gunakan api kecil karena lekas gosong, isi sendok sayur setengah kemudian isikan nori yang agak banyak ya pengaruh ke rasa seawednya, bawang pre iris, ayamnya jg yg banyak lalu tutup dg adonan goreng sampai matang, paling cocok dmakan dengan rawit hijau spt dfoto.
- Sebelum menggoreng cek tutorial2 di ig ada video2 pendek yg informatif, karena saya awalny jg kagok saat menggoreng selain karena minimnya alat, menggoreng dg cara satu persatu membuat saya gak sabaran, tapi ini adonannya kental dan ringan jd bisa dibentuk dg 2 sendok sayur, semoga sukses yaa, saya cukup puas dg hasilnya
Tepatnya di depan tanggul lumpur lapindo. Inilah Malang Heritage, Kawasan di Malang yang Mirip Malioboro. Todavía no hay suficientes calificaciones sobre comida, servicio, precio o ambiente para OTE OTE PORONG yang ASLI, Indonesia. Sé uno de los primeros en escribir una opinión. Resep Ote Ote Ayam Istimewa Khas Porong Dengan Rumput Laut Chicken Soybean Fickle With Seaweed.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ote ote porong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
