Sedang mencari ide resep ote ote udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ote ote udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ote ote udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ote Ote Udang memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ote Ote Udang:
- Ambil 10 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 3 sdm Tepung Kriuk
- Sediakan 1/4 sdm Garam
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk
- Ambil 3 siung Bawang Putih (dihaluskan)
- Ambil 1 ons Udang
- Ambil 1 buah Wortel
- Gunakan 2 genggam Kecambah
- Siapkan 1/4 buah Kol
- Sediakan 1 lenjer Bawang Pre
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Ote Ote Udang:
- Campurkan : Tepung Terigu + Tepung Kriuk + Garam + Telur + Ketumbar + Bawang Putih halus + Air secukupnya
- Masukkan Bawang Pre + Wortel + Kecambah + Kol dan aduk sampai merata
- Tuang adonan dicetakan dan letakkan Udang diatasnya lalu goreng sampai berwarna keemasan, disajikan dengan cabe lalap dan sambal petis makin maknyuuusss..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ote ote udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
