Anda sedang mencari ide resep bistik daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Daging memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Daging:
- Sediakan 200 gr daging sapi
- Ambil secukupnya garam dan lada hitam
- Siapkan 2 sdm mentega
- Sediakan daun pepaya
- Ambil Bahan Saus:
- Gunakan 1/4 bawang bombay (iris)
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 sdt biji pala bubuk
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil kentang goreng
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 100 gr buncis
- Sediakan 100 gr jagung muda / putren
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Sebelum membuat resep bistik daging sapi ini, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan Cara Membuat Bistik Daging Sapi. Setelah semua bahan siap, kita dalam. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging:
- Bentangkan daun pepaya, masukan daging, lalu masukkan daun pepaya, ulangi sampai dagingnya habis, tutup lagi dengan daun pepaya. (ini biar dagingnya cepat empuk). Diamkan 30 menit. Setelah itu, beri garam dan merica. Diamkan 15 menit.
- Lelehkan mentega, Masukkan bawang merah, bawang bombay, bawang putih, oseng sampai wangi. Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, pala bubuk, kaldu, dan air. Biarkan sampai mendidih.
- Masukkan daging, garam gula dan lada (saya skip, krn rasanya sudah sesuai selera saya). Masak sampai matang. Angkat.
- Sajikan bistik dengan pelengkap.
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan. Untuk membuat bistik daging sapi ini. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar daging.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
