Siomay Ayam Udang
Siomay Ayam Udang

Anda sedang mencari ide resep siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Ayam Udang:
  1. Gunakan 250 gr Daging Ayam
  2. Gunakan 50 gr Udang
  3. Siapkan 2 buah Wortel (diparut)
  4. Siapkan 3 lbr Daun Bawang Merah (potongi)
  5. Gunakan 2 siung Bawang Putih (haluskan)
  6. Sediakan 1 butir Telur
  7. Gunakan 1 bks Kulit Pangsit (isi 12)
  8. Siapkan 1 sdm Saus Tiram, Minyak Wijen
  9. Gunakan 1 sdt Gula, Garam, Merica
  10. Ambil 5 sdm Tepung Sagu Tani
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam Udang:
  1. Potong kecil daging ayam dan udang. Campur dengan telur dan semua bumbu, aduk rata.
  2. Tambahkan daun bawang, kemudian tepung sagu. Aduk kembali sampai tercampur semua rata.
  3. Isikan kedalam lembaran kulit pangsit dan bentuk sesuai selera (saya pakai cetakan agar lebih kokoh). Lalu beri hiasan wortel parut diatasnya.
  4. Panaskan kukusan hingga air mendidih. Kemudian kukus adonan selama -/+ 30 menit atau sampai matang (kulit terlihat bening).
  5. Siap disajikan dengan saus sambal. Bisa juga digoreng (siomay goreng) atau disimpan dulu dalam lemari pendingin. Selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!