Anda sedang mencari inspirasi resep weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bakwan sayur(heci) enak lainnya. Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci:
- Ambil 15 sdm tep terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 250 sd 300 ml air
- Ambil 3 genggam tauge
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Pala bubuk
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdt gula
Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan.
Cara menyiapkan Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci:
- Siapkan bahan sayur. Cuci bersih. Wortel di pasrah / parut kasar
- Uleg halus bahan bumbu
- Siapkan bahan adonan tepung, masukkan telur, tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Tuang bahan sayur. Aduk rata
- Goreng per 1 sendok sayur sampai matang.
Walaupun cuma ampas ternyata Weci / ote-ote nya enak garing. Bakwan Malang alias weci atau heci atau ote- ote ini ciri khas sayurnya adalag wortel, kol dan toga, tapi bebas mau pakai sayur. Tapi ribet bikin adonan? takut keenceran? takut hasilnya keras? Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
