Anda sedang mencari ide resep ceker mercon asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker mercon asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ceker mercon olahan ceker super pedas yang menggugah selera 😍 Yuk support Dapur Tri? Resep Ceker Mercon dengan bahan-bahan yang mudah ditemui yang akan dipandu langsung oleh Dapur Tri yang dikemas secara rumahan dan lebih simpel. Cara Membuat Ceker Ayam Mercon Ini adalah jenis asam amino yang bermanfaat bagi tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker mercon asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker mercon asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Mercon Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Mercon Asam Manis:
- Sediakan 1/2 kg Ceker
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe jablay
- Sediakan 8 buah cabe hijau
- Siapkan 8 cabe bawang merah
- Ambil 2 cabe bawang putih
- Gunakan 1/2 tomat merah (bisa skip)
- Sediakan 2 lembar daun bawang (bisa skip)
- Siapkan 2 sdt gula putih
- Siapkan 1/4 sdm masako ayam (bisa skip)
- Siapkan 1/2 sdm merica / sasa
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Minyak untuk memasak
Tambahkan daun bawang, daun seledri, jahe dan daun jeruk sambil diaduk hingga semua bumbu rata dan air mengental. Bahan-bahan yang diperlukan : Cara pembuatan Hidangkan ceker mercon asam manis dengan nasi atau menu yang lain agar lebih nikmat. Saat tumisan beraroma harum, masukkan ceker rebus dan tambahkan kecap manis, lalu aduk sampai rata. Ceker mercon yang pedas menyengat sedang jadi lauk favorit banyak orang.
Langkah-langkah membuat Ceker Mercon Asam Manis:
- Rebus ceker terlebih dahulu sampai empuk, jika sudah empuk sisihkan
- Rebus semua cabai & tomat sampai matang / empuk lalu sisihkan
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabai & tomat yang tadi direbus, ulek semua jadi satu, lalu tambahkan garam secukupnya
- Tumis semua bumbu hingga matang & campurkan sasa, masako & gula yang tadi di siapkan
- Lalu masukan ceker yang tadi sudah di rebus, tumis hingga bumbunya meresap kedalam
- Lalu tambahkan air secukupnya kedalam tumisan ceker yang tadi & masukkan daun bawang yang sudah diiris lalu tumis hingga matang yang diinginkan
Ceker ayam umumnya diolah sebagai kaldu atau sup. Karena ceker ayam mengandung mineral yang baik untuk tubuh. Kalau kamu bosan dengan sup dan soto ceker, bikin saja ceker mercon. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker mercon asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
