Sedang mencari ide resep ote-ote jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ote-ote jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ote-ote jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ote-Ote Jagung memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ote-Ote Jagung:
- Ambil 1 bonggol jagung
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 buah Wortel (kecil)
- Siapkan 3 batang daun seledri
- Ambil 3 batang daun bawang (loncang)
- Ambil 1 butir telur kampung (gak harus telur kampung)
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng Secukupnya (untuk menggoreng)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya Merica
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu ayam Secukupnya (me: ro*co)
Langkah-langkah menyiapkan Ote-Ote Jagung:
- Serut jagung manis, lalu cuci bersih. Sisihkan
- Iris tipis² wortel, cuci bersih. Sisihkan
- Iris daun bawang dan juga seledri, cuci bersih. Sisihkan
- Ulek semua bumbu halus. Pindahkan kedalam baskom
- Masukkan jagung, wortel, daun bawang, seledri, telur dan tepung kedalam baskom yang sudah berisi bumbu halus tadi
- Masukkan air sedikit demi sedikit hingga di dapat tekstur yang diinginkan. Cek rasa
- Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya.
- Goreng dengan api sedang, masukkan 1 sendok adonan kedalam penggorengan
- Tunggu hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Siap di nikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ote-Ote Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
