Loukoumades (Greek Donuts)
Loukoumades (Greek Donuts)

Sedang mencari ide resep loukoumades (greek donuts) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades (greek donuts) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (greek donuts), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan loukoumades (greek donuts) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan loukoumades (greek donuts) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Loukoumades (Greek Donuts) memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Loukoumades (Greek Donuts):
  1. Siapkan 125 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (merk Cakra Kembar), yg sudah diayak
  2. Sediakan 130 ml Susu UHT Low Fat (suhu hangat)
  3. Sediakan 125 gr Wisjman, yg dilelehkan (optional)
  4. Gunakan 30 gr Gula Halus (bisa diganti caster sugar), yg sudah diayak
  5. Gunakan 1/2 sdt Fermipan
  6. Ambil secukupnya Himsalt
  7. Ambil secukupnya Minyak Canola
  8. Siapkan Toping
  9. Sediakan Gula Halus secukupnya (sesuaikan selera)
Langkah-langkah menyiapkan Loukoumades (Greek Donuts):
  1. Campur semua bahan lalu aduk menggunakan spatula, tidak perlu diuleni.
  2. Tuang adonan didalam plastik segitiga & diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
  3. Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah adonan mengembang 2x lipat, lalu gunting ujung plastik yg berlubang sekitar 2-3 cm.
  4. Apabila minyak sudah panas, mulai goreng donat sampai berubah warna kecokelatan sampai adonan habis. Lalu angkat tiriskan & dinginkan.
  5. Sajikan dengan topping sesuai selera. Kalau saya cukup diberi taburan gula halus. Bisa diberi chocolate glaze atau tiramissu ataupun matcha.
  6. Bagian dalam donat lembut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Loukoumades (Greek Donuts) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!