Anda sedang mencari ide resep bistik daging cincang dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging cincang dan telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
hidangan bistik cincang giling telur ini bisa dipadukan bersama dengan nasi hangat ataupun dengan ketupat. Apalagi jika diberikan taburan bawang Nah, salah satunya seperti kali ini kami memiliki resep membuat bistik daging sapi cincang giling dengan campuran kocokan telur yang dipadu. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging cincang dan telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik daging cincang dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik daging cincang dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik daging cincang dan telur menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik daging cincang dan telur:
- Ambil 1/4 kg daging sapi cincang
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 800 ml air
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil Sejumput pala
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 butir Tomat
- Siapkan Bumbu perasa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Perpaduan daging sapi dan rempah-rempah membuat bistik begitu menggugah selera.
Cara membuat Bistik daging cincang dan telur:
- Uleg bawang putih,merica dan pala, bagi 2 : separo untuk daging,separo untuk kuah
- Ambil separo bagian bumbu halus untuk dicampur dgn daging giling, tambah sdkt garam dan setengah butir telur.lalu dicetak seperti bola dgn tangan.sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan sebagian sisa bumbu halus, lalu masukkan bawang bombay yg sdh dicincang kasar. Lanjut tumis sampai harum,baru masukkan air. Tunggu mendidih, masukkan bola2 daging. masukkan garam,gula,kaldu bubuk, dan kecap dan cek rasa. Aduk kuah sampai mendidih lg, baru ceplokkan telur, tunggu telur matang dan kuah meresap diatas api kecil sekitar 15 menit. Matikan api. Dan bistik siap dihidangkan.
Pada awalnya dulu bistik disajikan untuk para bangsawan dan juga kaum kolonial. Namun, kini seiring perkembangan zaman citarasa dari bistik ini juga disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia. Pasti ramai yang tertanya-tanya bagaimana telur bistik yang sedap dan manis di kedai dibuat? Tapi makanan sesimple ini pun ramai yang malas untuk menyediakannya di rumah dan memesan makanan di kedai-kedai makan kan? Saya menggunakan daging sapi cincang (diganti dengan daging ayam atau kornet juga lezat), daun bawang, bawang bombay dan telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging cincang dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
