Sedang mencari ide resep sop kambing jakarta ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing jakarta ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Kambing Bening enak lainnya. Ada sisa daging kambing di freezer pas lagi bersih-bersih kulkas. Lihat juga resep Sop Kambing enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing jakarta ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kambing jakarta ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kambing jakarta ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop kambing jakarta ala rumahan memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop kambing jakarta ala rumahan:
- Gunakan daging kambing dan tulangan nya
- Sediakan santan
- Ambil susu segar
- Sediakan bumbu halus
- Ambil duo bawang
- Siapkan jahe
- Ambil garam
- Siapkan penyedap (opsional)
- Sediakan kemiri
- Ambil ketumbar
- Ambil merica
- Siapkan jinten
- Gunakan buah pala
- Sediakan bumbu cemplung
- Sediakan cengkeh
- Sediakan kapulaga
- Gunakan kayu manis
- Sediakan daun jeruk
- Ambil sere
- Sediakan pelengkap
- Siapkan emping mlinjo
- Gunakan bawang goreng
- Ambil irisan daun pre
- Sediakan 4 tomat belah
- Ambil sambal
- Siapkan jeruk limau
- Ambil minyak samin
Kalau lagi hunting Sop Kambing di Jakarta di kawasan Tebet, maka Sop Kaki Kambing Kedai Estu Rame harus jadi destinasi yang wajib kamu kunjungi. Tempat makan ini memang hanya sebuah tenda kaki lima, tapi antreannya tidak pernah sepi pengunjung. Nggak perlu heran, Sop Kambing di sini. Demikian cara membuat sop iga sapi istimewa ala rumahan.
Cara membuat Sop kambing jakarta ala rumahan:
- Rebus daging sampai empuk
- Tumis semua bumbu. lalu masukan kerebusan daging
- Lalu angkat daging potong kecil2
- Masukan santan dan susu aduk terus
- Sajikan lalu tambahkan minyak samin, emping mlinjo,daun pre, bawang goreng
Tak kalah enak dengan bikinan resto, kok. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Diantanya adalah sop kambing, tongseng, sate dan nasi kebuli. Bagi Anda penggemar kuliner berbahan dasar kambing, kali ini My Simple Tricks akan menyajikan resep aneka masakan daging kambing untuk Anda coba di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kambing jakarta ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
