Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur / ote - ote / bala - bala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur / ote - ote / bala - bala yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur / ote - ote / bala - bala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur / ote - ote / bala - bala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur / ote - ote / bala - bala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Sayur / Ote - Ote / Bala - Bala menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Sayur / Ote - Ote / Bala - Bala:
- Gunakan 280 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras (munjung)
- Ambil Segenggam kol iris
- Ambil 2 1/2 geggam penuh tauge
- Sediakan 2 buah wortel, iris korek
- Sediakan 4 batang seledri, iris halus
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur/penyedap
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Cara membuat Bakwan Sayur / Ote - Ote / Bala - Bala:
- Cuci bersih kol, tauge, wortel dan seledri
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak ada yang menggumpal. Lalu masukkan kol, wortel, tauge dan seledri, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur/penyedap. Aduk rata (jangan lupa tes rasa)
- Panaskan minyak goreng, masukkan 1 sendok sayur kecil ke dalam wajan. Goreng hingga berubah warna coklat keemasan, angkat dan tiriskan
- Bakwan sayur siap disajikan dengan cabe rawit hijau
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur / Ote - Ote / Bala - Bala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
